Azər Süd'lü tərəvəz yeməyi

Hazırlanma müddəti
dəq.

İstifadə olunanlar

    Tərkibi:

    • Yarım gülkələmi 
    • 4 və ya 5 kartof
    • 1 balaca qarğıdalı konservi
    • 5 və ya 6 kök
    • Azər Süd südü
    • duz, istiot

     

Hazırlanması

    Hazırlanması:

    Kartofları suda qaynadırsınız, soyuduqdan sonra qabıqlarını soyursunuz, ortadan 4 yerə bölüb xırda-xırda doğrayırsınız. Gül kələmini təmizləyib yuyursunuz. Kökləri soyub istədiyiniz kimi doğruyursunuz və sobanın sinisini yağlayırsınız. Əvvəl kartofları düzürsünüz, eyni şəkildə üstündən digərlərini də düzürsünüz. Hər düzdüyünüz qata görə duz, istiot atırsınız. Və bitdikdən sonra hamısının üstünə xəfif örtənə qədər Azər Süd südü tökürsünüz. Az dərəcədə sobaya yerləşdirirsiniz. Bişdikdən sonra üstünə pendir rəndələyə bilərsiniz.

    Nuş olsun!

     

Seçilmiş reseptlər