Ərzaqlar:

• 4 yumurta,
• 1 stəkan şəkər tozu,
• 1 stəkan Azər Süd südü,
• 1 stəkan bitki yağı,
• 2stəkan un,
• 1\3 çay qaşığı vanil tozu,
• 1 çay qaşığı soda,
• 2 xörək qaşığı tünd kakao tozu

Hazırlanması:

Yumurta və şəkər tozu mikserlə çalınır. Azər Süd südü və yağ əlavə edin və çalmağa davam edin. Ayrı qabda un, vanil, sodanı qaşıqla qarışdırın. Unlu qarışığı tədricən yumurtalı qarışığa əlavə edin, mikserlə 10 saniyə çalın. Nə qatı, nə də çox duru olsun. Qarışığı 2 hissəyə ayırın. Birinə kakao tökün. Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Formanı yağlayın, 3 xörək qaşığı ağ, 3 xörək qaşığı kakaolu qarışıqdan tökün. Formanı tərpətməyin. Xəmir özü yayılacaq. 40 dəq bişirin. İlk 20 dəq sobanı açmayın yoxsa qabarıq alınmayacaq.
Nuş olsun!