Qəlyanaltılar
NAR SALATI
Hazırlanma qaydası:
Qaynadılmış, xırdalanmış file, lobya, dənələnmiş nar, qaynadılıb xırda doğranmış yumurta, xama, duz, istiot qarışdırılır. Suda qaynadılmış çuğundur sürtgəcdən keçirilir. Nazik qat şəklində yayılır. Üzərinə hazırlanmış salat qoyulub yumru forma verilərək bükülür. Nar dənələri və çuğundur ilə nar forması verilir.
İngrediyentlər
- 250 q toyuq filesi
- 2 ədəd nar
- 300 q qırmızı lobya
- 2 ədəd yumurta
- 2 ədəd çuğundur
- Azərsüd xama
- duz
- istiot
