Şirniyyatlar
YENİ İL BƏZƏKLİ ŞOKOLADLI KEKS
Hazırlanma qaydası:
Yumurtalar şəkər tozu ilə mikserlə qarışdırılır. Üzərinə kərə yağı, süd, əridilmiş şokolad əlavə edilib qarışdırılır. Un, kakao, qabartma tozu əlavə edilib qarışdırılır. Soba üçün qaba (20*30 sm) əlavə olunur, 180 dərəcəli sobada 40 dəqiqə bişirilir. Soyudulur. Keks üçbucaq şəklində doğranır. Krem üçün qaymaq və şəkər pudrası bərkiyənə qədər mikserlə çalınır. 3 yerə ayrılır. Bir hissə yaşıl, bir hissə qırmızı rənglə boyanır. Bir hissə ağ rəngdə saxlanılır. Videodakı formada bəzədilir.
İngrediyentlər
- 4 ədəd yumurta
- 160 q şəkər tozu
- 200 q Azərsüd kərə yağı
- 120 q şokolad
- 130ml Azərsüd süd
- 50 q kakao
- 300 q un
- 10 q qabartma tozu
Üzəri üçün:
- 33 %-li qaymaq 300 ml
- şəkər pudrası
- qida boyası
- rəngli bəzəklər
