Qəlyanaltılar
Ərgin Pendirli Tart
Hazırlanma qaydası:
Qat-qat xəmiri birbaşa tart formasına yerləşdirin və kənarlarını büzün. AzərSüd qaymaqlı ərgin pendirini bir qaba qoyun və yumurta sarısını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Ərgin pendir qarışımını xəmirin üzərinə bərabər şəkildə yayın. Çerri pomidorlarını yarıya bölün və tartın üzərinə düzün. Ağ reyhanı üzərinə səpin və zeytun yağını çəkərək hər tərəfini yaxşıca yağlayın. Sobanı 220°C-yə qədər qızdırın. Tartı 220 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin. Üstü qızarıb, xəmiri xırtıldayan zaman hazır olacaq.
İngrediyentlər
- Qat-qat xəmir;
- Yumurta sarısı;
- AzərSüd qaymaqlı ərgin pendiri;
- Çerri pomidor;
- Ağ reyhan;
- Zeytun yağı.
